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日本過年昰吃這種麻糬喔!這是鄰居送我的;
傳統吃法麻糬烤過後包海苔,沾上糖及醬油吃喔
平常比較多的吃法是放在火鍋裡,
另外有祭拜用的,比這種大好幾倍的麻糬稱為<鏡餅>,
要放到1月11日才能打開來吃,
因為已經好硬,所以還需要用槌子敲開的,
日本稱那天為<鏡餅開き>,
敲開的麻糬要烤過後,放在紅豆湯裡吃的喔!
nishik的娓娓道來東瀛事
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