nishik的娓娓道來東瀛事

      回台灣前要買拌手禮,陰雨的天氣中出門去了博多車站

　　經過了甜店專賣商店街,有家専櫃前寫了剛進貨的看板

　　吸引了我,是福岡近幾年才有名的新口味的銅鑼燒。

　　　日本的市田柿子乾是早期來日本時的最愛

    會喜歡柿子乾當然也喜歡柿子,喜歡那脆脆的口感

    偶爾放得太軟也能接受。

　　  現在也是毎年秋季時必須吃的柿子到冬天的柿乾

          難得在平常少去的超市買到大葉茼蒿

　　  40幾年前初來日本生活是盛夏,青菜攤位緑色菜只有葱

    波菜.韮菜,到了冬天時才發見山茼蒿,雖然是小葉也很興奮

　　　 　從東京回來的大女兒帯了花學費學的成績**香腸、臘肉

　　　還有她事前就烘焙好的糕點,成了最完美的拌手禮。

         當然做煲仔飯就是首選了,有了真實材的加持,沒任何添加物

　　　　三重縣伊勢的和菓子名字是赤福,表面是細緻的紅豆沙

      裏面包著麻糬。

　　　　初識此和菓子是剛來日本時,有朋友從名古屋來時的

　　　　　以前的同事的忘年會,選擇了博多的美食之一**水炊

　　博多美食有名的還有牛腸鍋、拉麺。

　　　水炊就是鶏肉火鍋,簡單的雞肉湯底,濃郁的湯頭稱絕

　　　　 　柿の種是日本老店亀田製菓的招牌小米菓

　 　配茶或配酒兩相宜,因形狀像柿子模様而得名。

　   　柿の種從混合花生到加芥末、口味也有減塩到産地限定

　　　　　 東京行的美食除藥膳膠原牛舌鍋,還有義大利創作料理

　　　没訂套餐選擇了單點,五彩蔬菜沾醬、橄欖油醬料佐鯛魚

　　　烤鴨肉,壓軸的是燉飯。

      物價上漲,今季的麝香葡萄一串比起往年要貴出一倍

　　山梨縣産的僅外觀已感覺到品質優良,毎顆就像翡翠般的亮麗

    果然如以往淡淡的香味,吃後感覺就是兩個字<值得>

       市内的一間神社附近,日本稱為茶屋是休憩喝茶的場所

    著名的是麻糬,店内幾種甜品一起配套的都是抹茶。

　　點的是店内人氣最高五彩繽紛的麻糬,裝飾的盤子是有名的

　　　 第一天抵達千歳空港時餐廳都是人潮, 選擇人較少也是來

     北海道必吃之一湯咖哩。 那晩是札幌後站的居酒屋,覺得

     魚卵壽司的魚卵特別多非常超值。

    　東京第一晚的晚餐,浅草巷弄内不太起眼的韓国料理

　　内有2桌僅可容納8人。訂了韓国大衆化的海鮮煎餅

　　牛肉粉絲青菜、牛尾湯,訂餐後才作的煎餅口感好

　　牛尾湯味道也很不錯,唯獨牛肉粉絲青菜有點鹹

　 　　　　　  福岡有名的和菓子店～～鈴懸

　　   賣的和菓子種類豐富也非常有品味,另外半個店面賣輕食

     今午選擇燉牛肉,軟爛的牛肉配了許多五顏六色的蔬菜

            專賣雞肉的燒鳥店進軍九州,本店在東京。

    據説晩餐日幣8000起跳,一様的CP値,選擇了中午的燒鳥套餐

    整間餐廳是ㄇ字型,主廚在中間的碳火爐旁,拿著一把超大

　　　毎月百貨公司的消費金額到達一定的額度有回饋活動

　　每次有多種選項,曾經有過餐劵等,這次選的是松阪牛排320ｇ

    雖然是花自己的錢才有的回饋,還是有點賺到了的小確幸。

　　　　GODIVA與年輕藝人共同開發的麺包、GODIVA這招牌太響

　　  與一般麵包價錢來說偏貴,好奇心的驅使還是買來嚐試 

　　  GODIVA的碎巧克力+味噌+紅豆很特別的組合,意外的好吃

      　去市區閒逛,過了正午選一家門口掛了大招牌

  　 今天午餐***烤牛肉温野菜套餐

     烤牛肉的火侯剛好,配上小蒸籠蒸的各種蔬菜

  　 又是滿足的一餐。

      初次探店的居酒屋,氣氛好各種料理也很驚豔。

        收到拌手禮是廣島的紅葉饅頭,亮點是包裝紙上寫著

      減醣用的.

　　　　午飯前門口突然的門鈴聲、是友人送來了豆皮壽司。