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離家約40分鐘路程， 有家做醬油的老店開的料理店，
賣點是主打有機蔬菜，及各種穀類的火鍋套餐。
最重要的是此建築物，如同白川鄉的合掌屋一樣。
每毎喜歡帶台灣的親友去看看，
因為臨時去的，吃飯是預約制輪不到我們，
所以在店內一角的咖啡店，喝了咖啡歇歇腳，
買了這瓶鹽醬料就打到回府，
通常將牛肉在鍋中炒熟加上此醬，
配上生菜葉及番茄，簡單好吃。
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- May 25 Mon 2015 21:35
和風醬料及柴魚高湯
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