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牛舌定食是我的最愛系列中其一

所有的牛舌定食專賣店全是一樣的菜色

主菜:牛舌（分成厚片或薄片）

主食:麥飯（加上一小碗的磨好的山藥)

湯:牛尾清湯

配菜:高麗菜或白菜的泡菜

小菜:味噌醃青辣椒

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