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日本的餐廳不拘大小、 習慣在店門口櫥窗擺設菜色樣品、 

樣品逼真可供參考性很高、 選擇所需進了店門也不要發時間翻菜單。

大賣場的和式定食店、 除了菜色很多主打的是大鍋煮的麥飯

因為大鍋就擺在隔窗的料理台上、呈現給客人看為賣點。

為營養均衡選擇了糖醋炸雞、除了肉還配了青菜。

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