nishik的娓娓道來東瀛事

　　　日本的年夜飯稱(おせち料理 Oseitiryouri)以前的人

    都數為自己做,而且在年前就做好,因為是吃涼的,年夜飯就可

　　闔家吃團圓飯,媽媽不用跑前跑後的不能上桌。每道菜都有

　　含意就是要取好采頭,超市也有賣現成買回來自己拚盤

　　　　三重縣伊勢的和菓子名字是赤福,表面是細緻的紅豆沙

      裏面包著麻糬。

　　　　初識此和菓子是剛來日本時,有朋友從名古屋來時的

      昨天冬至為了應景也做了湯圓慶祝慶祝。

　　　日本過冬至也隨着農暦走,但月暦並没標示農曆

　　或許超市的宣傳提醒,要提前買南瓜、紅豆、柚子等

       去了市區準備搭車回家,看到馬路對面的銀杏樹

　 　天空剛好有架飛機飛過,隨手一拍分享。

      以前曾收到過聖誕節禮物是12月1日－24日

　　毎天依照日期打開一個圖案,裏面蔵有巧克力或糖菓

　　 這次是大人版粉紅色的聖誕模樣圖,打開時放著小尺寸

    護手膏或護唇膏及各種保養品。

　　　　　以前的同事的忘年會,選擇了博多的美食之一**水炊

　　博多美食有名的還有牛腸鍋、拉麺。

　　　水炊就是鶏肉火鍋,簡單的雞肉湯底,濃郁的湯頭稱絕

　　　　 　柿の種是日本老店亀田製菓的招牌小米菓

　 　配茶或配酒兩相宜,因形狀像柿子模様而得名。

　   　柿の種從混合花生到加芥末、口味也有減塩到産地限定

      站在神戶交通樞紐的三宮車站路橋上, 人來人往

    的潮流,舊地重遊的記憶也只有三宮車站的名字而已。

　　  以三宮車站為起點,到日本的三大中華街之一的南京町

      丸の内街道規劃整潔,有辦公大樓、有品牌店

　　有高級巧克力店,逛著逛著竟在街道轉角發現了

    一個好現代化的藝術品。

　　　　　 東京行的美食除藥膳膠原牛舌鍋,還有義大利創作料理

　　　没訂套餐選擇了單點,五彩蔬菜沾醬、橄欖油醬料佐鯛魚

　　　烤鴨肉,壓軸的是燉飯。