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散歩時心血來潮換了不同路徑,到社區一角的運動場。
平日是長輩們的槌球練習場,週末小朋友玩球的場所,
黄昏運動場上少有人進出,放心的繞了幾圈。
回程經過友人家,按門鈴時已經聞到醬油紅燒的味道,
朋友太太満面笑容的開門説:來的正是時候,剛去菜園回來
就這様順手拿了蘿蔔、大頭菜、芥菜還打包了紅燒魚。
朋友口頭傳授了大頭菜的即刻吃法。
大頭菜洗切後用鹽先抓過,將硬的柿子削皮後切小塊,
大頭菜與柿子拌一拌即可食。沒有味道的大頭菜配上
甜甜的柿子很新鮮的感覺,味道略淡卻爽口。
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